アイスクリーム

夏休みもいよいよ大詰め。

宿題はバッチリですか？

小学部では
知識＋お楽しみとして

氷に塩を入れた時の温度変化をみました。

氷はマイナス2℃（理論上は０℃）
なのに塩を入れるとマイナス１６℃まで下がりました。

ではなぜ、このようなことが起こるかというと・・・。
いろいろな要因が混じってちょっと説明しづらいのです。

大まかにいうと
・氷が溶ける温度は0℃。
・溶けると0℃の水になるが、このときに周りから熱を奪う。
・氷に塩を入れると溶けるのがはやくなり、周りから急激に熱を奪う。
・さらに、溶けて出来た水に塩が溶ける時にも周りから熱を奪う。
よって、周りの温度が下がる。ちょっと荒っぽい説明でごめんなさい。

マイナス１６℃まで下がって、蒸し暑いとなれば
やっぱりアイスクリームを作らなきゃ・・・。

ということで、アイスを作って楽しみました。おいしかった？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　———-や